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HORTÍCOLAS · STEVIA

Sensores para stevia: que el agua no limite la hoja

La stevia es todavía un cultivo poco conocido en Europa [F1]. En los ensayos del CICYTEX en el interior de España se aplicó riego de apoyo para mantener el suelo sin falta de agua, y se llegó a unos 6.000 kg/ha de hoja seca [F1].
Por sector de riego: dos sensores de suelo AT32, a 30 y 60 cm, y un tensiómetro a 30 cm, conectados a un transmisor Link. Te dicen cuándo le falta agua a la planta y si el riego se pasa de la zona de raíces.

Pide presupuesto Qué verás en tu parcela
  • 2 sondas AT32 + tensiómetro por sector
  • Link: 2 años con 4 pilas AA
  • Conectividad incluida, sin cuotas
La stevia

La stevia en 30 segundos

≈ 6.000 kg/ha de hoja secaY unos 650 kg/ha de glucósidos de esteviol, con 10 plantas/m² y dos cortes al año, en un ensayo de campo en el interior de España (2015)Fuente: CICYTEX [F1]
12,2 % de glucósidosLa mejor calidad se logró con un solo corte justo antes de la floración; el mayor rendimiento, con dos cortesFuente: CICYTEX [F1]
Cae en la floraciónEl contenido de glucósidos de esteviol baja de forma brusca al florecerFuente: CICYTEX [F1]
Riego de apoyoEn el ensayo se regó en la época seca para mantener el suelo sin limitación de aguaFuente: CICYTEX [F1]
Enfermedades y plagasEl MAPA no tiene guía de gestión integrada de plagas para la stevia. Sigue a tu técnico y los avisos de sanidad vegetal de tu comunidadFuente: listado de guías de gestión integrada de plagas del MAPA [F12]
El problema

Dónde se pierde el dinero en una stevia

Sensor de suelo Prismab en el fondo de un hoyo con raíces, justo debajo de la tubería de goteo

1. Riego que baja más allá de las raíces (percolación).

Si el riego dura más de lo que el suelo retiene en la zona de raíces, el agua sobrante baja y la planta ya no la aprovecha. La pagas en agua, en energía de bombeo y en el abono que se lleva disuelto [F2].

Cómo lo ves con Prismab: si la sonda de 60 cm sube después de cada riego, el riego es más largo de lo necesario.
Planta marchita junto a un sensor de humedad de suelo clavado en la tierra y un aviso naranja de alerta

2. Hoja perdida por falta de agua.

Los ensayos del CICYTEX mantuvieron el suelo sin limitación de agua para obtener el rendimiento de hoja [F1].

Cómo lo ves con Prismab: el tensiómetro y la sonda de 30 cm te avisan cuando el suelo se seca más allá del umbral que tú fijes.
Hoyo abierto con barrena en suelo pedregoso, con raíces visibles en el interior, preparado para instalar un sensor

3. Cortar tarde.

El contenido de glucósidos cae de forma brusca en la floración [F1]: la fecha de corte pesa tanto como el riego.

Cómo lo ves con Prismab: con el MET3 opcional sigues la temperatura de tu finca y planificas mejor el corte.
Tu pack

Tu pack Prismab para stevia

Esquema del perfil del suelo bajo una tomatera regada por goteo: tensiómetro a 30 cm, sensores AT32 a 30 y 60 cm y transmisor Link en lo alto del poste

Un punto de medición por sector: tensiómetro y AT32 a 30 cm para saber cuándo regar; AT32 a 60 cm para saber cuánto tiempo.

Tensiómetro de tubo con líquido verde y transductor de presión conectado, clavado en el suelo junto a un naranjo
Tensiómetro con transductor de presión clavado en el suelo.
Sensor ambiental Prismab MET3 con escudo de radiación y transmisor Link en invernadero (caras anonimizadas)
Sensor ambiental MET3 y transmisor Link en un invernadero.

Tu pack: 1 punto de medición por sector de riego

Componente Cantidad Para qué
Sensor de suelo AT32 a 30 cm 1 Humedad, conductividad (salinidad) y temperatura en la zona de raíces: cuándo regar
Sensor de suelo AT32 a 60 cm 1 Humedad, CE y temperatura más abajo: si sube tras el riego, el agua ya ha pasado la zona que quieres mojar. Te dice cuánto tiempo regar
Tensiómetro a 30 cm: Irrometer + TD100 o TEROS 21 (uno u otro) 1 Mide la tensión del agua en el suelo: cuánto le cuesta a la planta sacar el agua. Te ayuda a regar antes de que la stevia entre en estrés [F5][F6]
Transmisor Link 1 Conecta los 3 sensores del punto y envía los datos cada hora a la app. Funciona 2 años con 4 pilas AA, con conectividad incluida, sin cuotas. Con el TEROS 21, Link 2.2 o superior
Opcional al aire libre: MET3 EXT (1 por explotación) 0–1 Temperatura, humedad relativa y presión del aire en tu finca; la app calcula el DPV. Como los 3 puertos del Link del punto están ocupados, va en otro Link. El anemómetro opcional llegará próximamente
Opcional: contador de pulsos CP9 (1 por contador) 0–1 Va con su propio Link y lee los m³ del contador de agua con salida de pulsos. Te avisa si te pasas del límite diario o si vas camino de agotar tu dotación
Opcional: sensor de humectación de hoja H2 0–1 Mide cuánto tiempo está mojada la hoja y su temperatura superficial. Prismab no predice enfermedades: te da un dato de las condiciones que favorecen a los hongos para decidir cuándo vigilar o tratar. Va en un Link 2.2 o superior
Tensiómetro

¿Irrometer + TD100 o TEROS 21?

El tensiómetro va a 30 cm, junto a la sonda AT32 de esa profundidad. Puedes elegir entre dos opciones; las dos llevan sus lecturas a la app.

Tensiómetro Irrometer de 30 cm con vacuómetro y cápsula cerámicaTransductor de presión TD100 de Prismab

Irrometer 30 cm + TD100

En la tienda: «Tensiómetro Irrometer 30cm» + «Transductor de presión TD100 para tensiómetros»

  • Tensiómetro clásico de agua con cápsula cerámica roscada, fácil de cambiar si se rompe, y vacuómetro con lectura visual de 0 a 100 cb en campo [F6].
  • El TD100 se enrosca en lugar del vacuómetro y lleva las lecturas a la app, con más precisión que un vacuómetro analógico (error <0,5 %) [F7].
  • Te ayuda a ver cuándo el tensiómetro deja de medir bien, por burbujas o por una cápsula obstruida [F7].
  • Necesita el mantenimiento propio de un tensiómetro de agua; para ponerlo a punto hace falta el equipo de servicio [F6].
Ver producto: Irrometer →Ver producto: TD100 →
Tensiómetro digital TEROS 21 con su cable

TEROS 21

En la tienda: «Tensiómetro digital TEROS21»

  • Tensiómetro digital sin mantenimiento: no hay que hacer el vacío, rellenar de agua ni pelearse con las algas [F5].
  • Mide en un rango mucho más amplio (de −8 a −100.000 kPa), así que sigue midiendo cuando el suelo está muy seco [F5].
  • Mide también la temperatura del suelo. Instalación sencilla, con una pelota de barro alrededor de la cerámica [F5].
  • Compatible con Link 2.2 o superior [F5].
Ver producto →

¿Cuál elegir? Si quieres el tensiómetro clásico, con lectura visual en campo, y no te importa su mantenimiento, el Irrometer + TD100; si no quieres mantenimiento o tu suelo llega a secarse mucho, el TEROS 21 (con un Link 2.2 o superior).

Sensor de suelo AT32 instalado en el sueloSensor de suelo AT32Humedad, CE y temperaturaVer AT32 →Transmisor Link de Prismab junto a la app en el móvilTransmisor LinkEnvía los datos a la appVer Link →Tensiómetro digital TEROS 21TEROS 21Tensiómetro digital, sin mantenimientoVer TEROS 21 →Tensiómetro Irrometer de 30 cmTensiómetro Irrometer 30 cmTensiómetro clásico con vacuómetroVer Irrometer →Transductor de presión TD100 para tensiómetrosTransductor TD100Lleva el tensiómetro a la appVer TD100 →Sensor ambiental MET3 EXT en campoMET3 EXTClima en tu finca (opcional)Ver MET3 →
Pide presupuesto para tu stevia

Qué te aporta

Menos agua y energía perdidas: la sonda de 60 cm te dice cuándo el riego ya ha pasado la zona de raíces. Lo que se aplica después no lo aprovecha la planta, pero sí lo pagas en agua y en bombeo [F2].
Sin falta de agua: el tensiómetro te avisa antes de que el suelo limite el crecimiento de la hoja, como se buscó en los ensayos del CICYTEX [F1].
Salinidad a la vista: la CE del AT32 te deja seguir la sal en la zona de raíces [F3].
Especificaciones clave:

  • AT32: humedad (contenido volumétrico de agua), CE y temperatura; volumen de medida de 700 mL; diseñado para durar más de 8 años en campo [F3].
  • Link: 3 puertos, envío horario, 4 pilas AA, 2 años de autonomía, conectividad incluida, sin cuotas [F4].
  • TEROS 21: potencial matricial del agua en el suelo (de −8 a −100.000 kPa) y temperatura; sin mantenimiento; compatible con Link 2.2 o superior [F5].
  • Irrometer 30 cm: tensiómetro con vacuómetro (0 a 100 cb) y cápsula cerámica roscada; también en 15 y 60 cm [F6]. TD100: transductor que lleva sus lecturas a la app [F7].
  • MET3 EXT: temperatura del aire, humedad relativa y presión barométrica; DPV calculado en la app; versión para exterior con escudo protector incluido [F8].
  • CP9: va con su propio Link; digitaliza los m³ de contadores con salida de pulsos; histórico por horas, días y meses; avisos de dotación y de límite diario [F9].
  • H2: humectación de la hoja (0–100 %) y temperatura superficial; imita una hoja real del cultivo; compatible con Link 2.2 o superior [F10].
En la app

Qué medirás y qué decisión tomarás

Lo que ves en la app Qué significa En qué te ayuda
La tensión del tensiómetro sube hacia tu umbral A la planta le cuesta cada vez más sacar el agua del suelo Programar el siguiente riego antes de que la planta entre en estrés
La humedad a 30 cm baja hacia tu umbral La zona de raíces se está secando Programar el siguiente riego, o mantener el déficit si es lo que buscas en esa fase
La humedad a 60 cm sube después de cada riego El riego dura más de lo que el suelo retiene en la zona de raíces: percolación Acortar el riego y, si hace falta, repartirlo en más días
La CE del AT32 sube en la zona de raíces Se acumulan sales en la zona de raíces Revisar el agua y el abonado y valorar un riego de lavado controlado
(con MET3) DPV alto varios días La atmósfera tira mucho de la planta Revisar la dosis de esos días mirando el tensiómetro y la sonda de 30 cm
(con H2) la hoja lleva muchas horas mojada Condiciones que favorecen a muchos hongos Decidir si conviene vigilar o tratar, y cuándo
(con CP9) los m³ del día superan tu límite, o el acumulado se acerca a tu dotación Fuga, una válvula que no cierra o un ritmo de riego que no llega a final de campaña Revisar la instalación o repartir lo que te queda
Prismab mide y te avisa. Tú decides el riego y los tratamientos. Configura tus alertas en la app con los umbrales adecuados a tu cultivo [F4].
Calendario

Ciclo de la stevia y qué vigilar

Trasplante o rebrote

Qué dicen los ensayos
En 2015, la planta rebrotó desde el rizoma a primeros de abril [F1]
Qué vigilar con los sensores
Que el tensiómetro y la sonda de 30 cm no indiquen un suelo seco

Crecimiento de la hoja

Qué dicen los ensayos
Riego de apoyo en la época seca para mantener el suelo sin limitación de agua [F1]
Qué vigilar con los sensores
El tensiómetro entre riegos y la sonda de 60 cm tras cada riego

Corte antes de la floración

Qué dicen los ensayos
Los glucósidos caen de forma brusca al florecer; la mejor calidad, con un corte justo antes [F1]
Qué vigilar con los sensores
Que el suelo no se seque antes del corte; la CE en la zona de raíces

* Resultados de ensayos de campo del CICYTEX en el interior de España en 2014 y 2015 [F1]. No hemos encontrado un coeficiente de cultivo ni una dosis de riego pública y reciente para la stevia en España: los sensores te dicen cómo responde tu suelo.

Primeras semanas

Qué verás en tu parcela las primeras semanas

Aún no tenemos un caso medido en stevia. Lo que sí podemos contarte es qué vas a ver en la app desde los primeros riegos y cómo usarlo para regar mejor, sin cifras de ahorro que no podamos demostrar.

1

Tras cada riego, mira la sonda de 30 cm

La humedad a 30 cm sube con el riego y luego baja poco a poco, a medida que la planta consume y el suelo se seca. Esa bajada entre riegos te enseña a qué ritmo gasta agua tu parcela en cada época.

2

Si la de 60 cm también sube, el riego se pasa

Si después de cada riego la sonda de 60 cm sube, el agua ha llegado más abajo de la zona que quieres mojar: es percolación. Si se mantiene estable, el agua se queda donde están las raíces.

3

Ajusta la duración, no solo la frecuencia

Acorta un poco el riego y mira la respuesta en los riegos siguientes: buscas que la sonda de 30 cm se recupere y que la de 60 cm apenas se mueva. Si necesitas la misma agua, repártela en riegos más cortos.

4

Fija tus umbrales y deja que la app te avise

Con unas semanas de datos verás en qué valor empieza a hacer falta regar en tu suelo (en la sonda de 30 cm o en el tensiómetro). Pon ahí tu aviso y ajústalo según la fase del cultivo. Prismab mide y te avisa; la decisión de riego es tuya.

Panel de la app Prismab con datos del dispositivo, sensores, alertas, mapa satélite, tiempo actual y gráficas de humedad y conductividad del suelo a 7 días
Ejemplo del panel de la app Prismab: estado del equipo, mapa, tiempo y gráficas de humedad y conductividad del suelo.

Lo que dicen los ensayos públicos

En los ensayos del CICYTEX (2014 y 2015), con riego de apoyo para mantener el suelo sin limitación de agua, la stevia dio unos 6.000 kg/ha de hoja seca y 650 kg/ha de glucósidos con 10 plantas/m² y dos cortes; la mejor calidad (12,2 % de glucósidos) llegó con un solo corte antes de la floración [F1]. Son resultados de ensayo, no una promesa para tu finca.

Un ejemplo real, en otro cultivo

Todavía no tenemos un caso medido de stevia. El que sí tenemos es de uva de mesa: en una finca de 1,3 ha del valle del Vinalopó (Alicante), un punto de medición con dos sensores a 30 y 60 cm mostró que el agua se perdía por percolación. El agricultor pasó de riegos de 3 h a riegos de 1 h 40 min y, según el caso publicado, en 5 años dejó de aplicar 17.072 m³ [F11]. Es otro cultivo, con otras necesidades, así que esas cifras no se pueden trasladar a tu stevia; lo que sí sirve es el método: medir, ver la percolación y ajustar la duración del riego.

Ver el caso en la ficha de Viñedo · Leer el caso completo en el blog

Para seguir leyendo

¿Cuánto cuesta tu m³? [F2]

Cada m³ que aplicas lleva su parte de agua, de energía de bombeo y, si fertirrigas, de abono. Como referencia, el post Cuánto cuesta regar una hectárea recoge un coste total de ≈ 0,68 €/m³ en olivar (Estudio AEMO 2026, 1.500 m³/ha) y de ≈ 0,63 €/m³ en lechuga y ≈ 0,84 €/m³ en limonero, en ecológico (IMIDA-CARM 2023). Esas medias incluyen costes fijos, así que no equivalen a lo que te ahorras por cada m³ que dejas de aplicar. Echa la cuenta con tu factura:

Ahorro ≈ m³ que dejas de aplicar × (€ agua + € energía [+ € abono] por m³)
Calcúlalo con nosotros: pide presupuesto
Instalación

Así se instala

Mano junto a la tubería de goteo, sobre suelo seco, en el punto donde se va a instalar el sensor
Paso 1Elige un punto representativo del sector: ni la cabecera ni el final de la línea; un suelo típico del sector, junto a una planta y en el bulbo del gotero.
Tensiómetro de tubo con líquido verde y transductor de presión conectado, clavado en el suelo junto a un naranjo
Paso 2Instala el tensiómetro y el AT32 a 30 cm y otro AT32 a 60 cm, en contacto firme con el suelo.
Dispositivo Prismab en poste metálico dentro de un invernadero con cultivos jóvenes y goteo
Paso 3Conecta los tres sensores al Link y fíjalo en un poste. A partir de ahí, los datos llegan a la app cada hora y no tienes que ir a la parcela para mirarlos.
Dudas

Preguntas frecuentes

¿Cuántos puntos de medición necesito en mi stevia?

Recomendamos 1 punto por sector de riego: 2 sensores AT32 (a 30 y 60 cm) y un tensiómetro a 30 cm conectados a 1 Link. Cada sector se riega a la vez y tiene su propio suelo, así que necesita su propia medida.

¿Para qué quiero un tensiómetro si ya tengo los AT32?

Los AT32 miden cuánta agua hay en el suelo (humedad), además de la CE y la temperatura. El tensiómetro mide con qué fuerza está retenida esa agua, es decir, cuánto le cuesta a la planta sacarla. En hortícolas, con riegos cortos y frecuentes, esa medida te ayuda a regar antes de que la planta entre en estrés.

¿Irrometer + TD100 o TEROS 21?

Los dos te sirven. El Irrometer es el tensiómetro clásico de agua, con lectura visual en campo; con el TD100 sus lecturas llegan a la app. Necesita el mantenimiento propio de un tensiómetro de agua. El TEROS 21 es digital y no necesita mantenimiento, mide en un rango mucho más amplio y también la temperatura del suelo; va con un Link 2.2 o superior.

¿Cuánta agua necesita la stevia?

No hemos encontrado una dosis pública y reciente para la stevia en España. En los ensayos del CICYTEX se aplicó riego de apoyo en la época seca para mantener el suelo sin limitación de agua. Los sensores te dicen cómo responde tu suelo y cuándo empieza a faltar agua.

¿Hay una guía de plagas para la stevia?

El MAPA no tiene guía de gestión integrada de plagas para la stevia. Sigue a tu técnico y los avisos de sanidad vegetal de tu comunidad. Prismab no detecta plagas: mide y te avisa.

¿Prismab riega por mí?

No. Prismab mide y te avisa: ves la humedad, la CE y la temperatura del suelo en la app y recibes alertas cuando se alcanzan los umbrales que tú configures. La decisión de riego sigue siendo tuya.

¿Tiene cuotas? ¿Cuánto dura la batería?

No tiene cuotas: el Link lleva conectividad incluida. Funciona con 4 pilas AA y tiene 2 años de autonomía. Cada Link admite hasta 3 sensores.

¿Puedo controlar también el contador de agua y mi dotación?

Sí, con el contador de pulsos CP9, que va con su propio Link. Lee los m³ de tu contador de agua con salida de pulsos y te avisa si te pasas del límite diario o si vas camino de agotar la dotación que te asigna la comunidad.

Pide presupuesto

¿Cuánta agua de tu stevia se pierde sin que la planta la aproveche?

Cuéntanos cómo es tu cultivo y te preparamos un presupuesto con los puntos de medición que necesitas.

  • ✔ Pack por sector a tu medida
  • ✔ Conectividad incluida, sin cuotas
  • ✔ Instalación sencilla

¿Aún no? Descarga gratis la guía para optimizar tu cultivo con sensores de suelo

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Fuentes de la ficha

  1. [F1] J. Matías Prieto (CICYTEX, Finca La Orden-Valdesequera), «Yield, quality, and nutrient uptake of stevia under continental Mediterranean climate», Agronomía Colombiana, 2022. Ensayos de campo en el interior de España, 2014 y 2015. https://www.redalyc.org/journal/1699/169975160012/html/
  2. [F2] Prismab, Cuánto cuesta regar una hectárea y cómo bajar ese coste con sensores (fuentes originales: Estudio AEMO 2026 e IMIDA-CARM 2023). https://prismab.com/blog/cuanto-cuesta-regar-una-hectarea/
  3. [F3] Ficha del AT32. https://prismab.com/producto/sensor-de-suelo-at32/ · https://prismab.com/tecnologia/at32/
  4. [F4] Ficha del Link V2.3. https://prismab.com/producto/link/ · avisos por umbral en el panel: https://prismab.com/blog/nueva-funcionalidad-sistema-de-limites-y-notificaciones/
  5. [F5] Ficha del tensiómetro digital TEROS 21. https://prismab.com/producto/tensiometro-digital-teros-21/
  6. [F6] Ficha del tensiómetro Irrometer 30 cm. https://prismab.com/producto/tensiometro-irrometer-30cm/
  7. [F7] Ficha del transductor de presión TD100 para tensiómetros. https://prismab.com/producto/transductor-de-presion-td100/
  8. [F8] Ficha del MET3 EXT (temperatura, humedad relativa, presión barométrica, DPV). https://prismab.com/producto/sensor-ambiental-met3-ext/
  9. [F9] Ficha del contador de pulsos CP9. https://prismab.com/producto/contador-de-pulsos-cp9/
  10. [F10] Ficha del sensor de humectación de hoja H2 (humectación de la hoja y temperatura superficial; compatible con Link 2.2 o superior). https://prismab.com/producto/sensor-de-humectacion-de-hoja-h2/
  11. [F11] Prismab, caso de uva de mesa en el Vinalopó (post 9560), con vídeo https://www.youtube.com/watch?v=xNgnpXgXgCA. https://prismab.com/blog/como-este-agricultor-de-uva-de-mesa-redujo-el-50-de-su-consumo-de-agua-con-sensores-de-humedad-y-aumento-su-produccion/
  12. [F12] MAPA, listado de Guías de gestión integrada de plagas por cultivo (consultado el 25/10/2026). https://www.mapa.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/productos-fitosanitarios/guias-gestion-plagas

Créditos de las imágenes

Fotos e ilustraciones: Prismab (fotogramas de vídeos propios de instalación e ilustraciones propias). Foto de portada: Ethel Aardvark en Wikimedia Commons (licencia CC BY 3.0; recortada).